Andijviesalade 3

 

klein stronkje andijvie
2 of 3 peren uit blik (licht gezoet)
2 tomaten
100 g scherpe blauwe kaas

sausje:

olijfolie

witte azijn (of appelazijn)

beetje perennat

peper

 

Snijd de andijvie in zeer kleine reepjes en de peren en tomaten in blokjes.

Verkruimel de blauwe kaas.

Maak het sausje en schep alles door elkaar.