Tapenade met feta
- 150 g olijven zonder pit (groene en zwarte)
- 2 el kappertjes
- 50 g feta
- 1 el citroensap
- 5 el olijfolie
- peper
- 1 tl provençaalse kruiden
Meng alles in de keukenmachine tot een vrij gladde massa.
Lekker op boerenbrood, ciabatta, stokbrood of als vulling in uitgeholde tomaten of komkommer.