Groentensoep Jeannette

4 personen.

 

1 ui
1 winterwortel
1 prei
sperzieboontjes
broccoliroosjes
            (Maak een keuze uit minstens 3 soorten groenten; méér mag ook. Totaal 400 g

groenten!)

1 groentenbouillontablet
1 el shoyu
1 tl chilisaus
1 tl sesamolie



Breng ¾ liter water aan de kook met het bouillontablet, de shoyu, de chilisaus en de sesamolie.
Voeg vervolgens de kleingesneden groenten toe en laat ze ± 15 minuten meekoken.


Klaar.

 

Goddelijk soepie!

Eenvoudig en tóch simpel.