Avocadodip


1 kleine avocado
citroensap
2 el cocktailsaus
1 tl chilipoeder
1 el stijfgeklopte slagroom of crème frâiche
zout en peper
tortillachips

 

 

Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de beide helften.
Besprenkel de helften met citroensap en pureer het vruchtvlees of wrijf het door een zeef.
Roer de cocktailsaus, de chilipoeder en de stijfgeklopte slagroom of crème fraîche door de avocadopuree.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Serveer de avocadodip direct.


Geef de tortillachips er apart bij.