Spaghetti ‘Alla Casa’

 

2 personen

 

120 g spaghetti

2 grote uien

1 hand champignons

veel knoflook

1 koffielepel Italiaanse tuinkruiden

1 klein blikje tomatenpuree

1 groentenbouillontablet

peper

crème fraîche

‘Fertilia Oregano’ spaghettisaus

 

 

De spaghetti koken, samen met het bouillontablet in niet te veel water.

De spaghetti afgieten, maar het kooknat verderop gebruiken voor in de saus.

 

Uien bakken.

Knoflook, Italiaanse kruiden, tomatenpuree en peper erbij.

 

De champignons apart bakken in een beetje roomboter en aan de saus toevoegen.

Eventueel kooknat erbij, tot de gewenste hoeveelheid.

Als laatste wat crème fraîche erdoor roeren.