Paddenstoelen met spaghetti


2 el boter
1 sjalot
½ rode peper
mengsel van paddestoelen
zout
peper
2 dl room
bieslook
peterselie

 


Rode peper zonder zaadjes en sjalotje in kleine stukjes hakken.
Verhit de boter in de pan, smoor het uitje en de peper.
Voeg het mengsel van de paddestoelen toe, even roerbakken.
Strooi een beetje zout en gemalen peper er over.
Voeg de room toe en schep het geheel door elkaar.
Schep er voor het opdienen de bieslook en peterselie door.


Lekker met spaghetti.