Lasagne met gegrilde paprika

3 personen

Spreid in een ovenschaal twee of drie gegrilde paprika's naast elkaar uit.

Leg daarop restjes gekookte aardappels, rijst of pasta.

Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden.

Leg daarop een plakje kaas.

Herhaal de lagen tot de paprika op is.

Bak de lasagne ± 15 minuten in een op 200°C. voorverwarmde oven tot de paprika warm is en de kaas gesmolten.

Serveer met een salade.