Gegratineerde zuurkool met pijnboompitten


zuurkool
aardappelpuree
pijnboompitten
oude kaas
peper

 


Doe in een beboterde platte ovenschaal een dun laagje smeuïge aardappelpuree van ± 1½ cm dik.
Leg daar een even dikke laag zuurkool overheen.
Strooi hier vervolgens een royale hoeveelheid geraspte oude kaas overheen.
Als toplaag de pijnboompitten en peper strooien.
Schotel in een warme oven plaatsen.
Kaas laten gratineren.