Witlof met brie in de oven

• 4 stronkjes witlof
• 8 plakjes brie

Witlof schoonmaken, doormidden snijden en harde kern verwijderen.
Gaarkoken of stomen.
Laat het witlof goed uitlekken.
Boter een ovenschaal in, leg de stronkjes erin en leg op ieder stukje witloof een plakje brie.
Zet even onder de grill.