Indiase bloemkool

• 1 grote bloemkool, in roosjes
• 5 el plantaardige olie
• 1 tl karwijzaadjes
• 1 tl mosterdzaadjes
• ½ tl ketoembar
• zout naar smaak

Kook de bloemkoolroosjes beetgaar (5 tot 6 minuten).
Verhit de olie in een pan en bak de karwij- en mosterdzaadjes en de ketoembar 1 tot 2 minuten op een laag vuur.
Voeg de bloemkoolroosjes toe en meng goed.