Bruine bonenschotel

• 1 ui
• 1 prei
• 1 teen knoflook
• ½ paprika
• 1 pot bruine bonen
• 1 blik je tomatenpuree
• zout
• peper
• 1 (of 2) eetlepels ketjap
• 5 druppels tabasco

De groenten even bakken.

Dan de bruine bonen en de rest erbij doen en ruim 18 minuten stoven op een laag pitje met een beetje water erbij tegen het aanbakken.

Eten met een stuk je roomboter erdoor, wat de smaak belangrijk verfijnt.