Supersnel-klaar-prutje

 

  • ½ komkommer
  • ½ courgette
  • aardappelen (gekookt)
  • geraspte kaas
  • ui
  • olie
  • knoflook
  • ketjap manis
  • Snipper de ui.
  • Snij de aardappel in blokjes.
  • Snij ook de komkommer en de courgette in blokjes

 

 

Bak in de olie de aardappelblokjes goudbruin (wok of grote hapjespan).
Toevoegen: ui, courgette en komkommer (als laatste, kort dus)
Uitpersen erboven: de knoflook
Scheut ketjap er door
Geraspte kaas erop.
Even laten smelten


Op bord en klaar.