Gefrituurde tuinbonen

Knabbeltje (Broad Beans, gegeten in Thailand)

• Plantaardige olie, om te frituren
• 500 g verse tuinbonen
• zout

Verhit de olie in een wok of diepe pan.

Voeg de tuinbonen aan de hete olie en bak tot ze licht gekleurd zijn.

Verwijder de gebakken bonen met een schuimspaan uit de pan.

Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Breng op smaak met zout.

Serveer.