Aardappelpuree met appel, majoraan en pijnboompitten

 

 

Maak puree volgens het basisrecept.


Halveer een grote geschilde appel en snijd zonder het klokhuis in blokjes.
Bak de blokjes in 30 g boter, 1 tl suiker en wat versgehakte majoraan goudbruin.

Schep door de puree en bestrooi met 2 el geroosterde pijnboompitten.