Vegetarische gehaktschijf met kaas
4 schijven
- 1 ei
- 1 takje selderij
- ½ pak braadmix (Zonnatura)
- 4 plakken belegen kaas à 20 g
- olijfolie
Boven kom ei breken.
Losroeren met 1 dl water.
Selderij erboven fijnknippen.
1 Zakje.braadmix erdoor roeren.
± 3 Minuten laten opstijven.
Kaas in breedte dubbel vouwen.
Met vochtige handen van braadmix 8 platte schijven vormen.
Over 4 schijven kaas verdelen.
Andere 4 schijven erop leggen.
Zijkanten goed aandrukken.
In koekenpan olie verhitten.
Gehaktschijven ± 3 minuten aan elke kant bruin bakken.