Vegetarische gehaktschijf met kaas

 

4 schijven

 

  • 1 ei
  • 1 takje selderij
  • ½ pak braadmix (Zonnatura)
  • 4 plakken belegen kaas à 20 g        
  • olijfolie

 

 

Boven kom ei breken.

Losroeren met 1 dl water.

Selderij erboven fijnknippen.

1 Zakje.braadmix erdoor roeren.

± 3 Minuten laten opstijven.

 

Kaas in breedte dubbel vouwen.

Met vochtige handen van braadmix 8 platte schijven vormen.

Over 4 schijven kaas verdelen.

Andere 4 schijven erop leggen.

Zijkanten goed aandrukken.

 

In koekenpan olie verhitten.

Gehaktschijven ± 3 minuten aan elke kant bruin bakken.